enzima 40000 U/ml de la amilasa alfa de la pureza elevada 25kg/30kg de pH 5,0 a 7,0 para elaborar de la cerveza
Datos del producto:
Lugar de origen: | Jiangsu China |
Nombre de la marca: | Boli |
Certificación: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Número de modelo: | Amilasa alfa termoestable HT-400 |
Pago y Envío Términos:
Cantidad de orden mínima: | 400Kg |
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Precio: | Negotiable |
Detalles de empaquetado: | 25kg, tambores del HDPE 30kg, 1125 totalizadores de IBC para el líquido |
Tiempo de entrega: | 15-20 días |
Condiciones de pago: | T/T, L/C, D/P |
Capacidad de la fuente: | 1000MT a 1500MT por año |
Información detallada |
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Grado: | Categoría alimenticia | Aplicación: | Amilasa alfa termoestable para el azúcar del almidón |
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Paquete: | los tambores plásticos 25kg, 30kg o 1125kg IBC totes | Actividad: | 40.000 U/ml (mínimo) |
Apariencia: | luz al líquido del marrón oscuro | Gravedad específica: | g/ml ≤1.25 |
Alta luz: | amilasa alfa fungicida,amilasa alfa y beta |
Descripción de producto
Amilasa alfa termoestable HT-400
Amilasa alfa termoestable HT-400 de la categoría alimenticia en el líquido para el azúcar del almidón
Una amilasa alfa tolerante bajo-pH para la producción de azúcar del almidón, puede licuar los materiales del almidón y disminuir la viscosidad del almidón rápidamente.
VENTAJAS
HT-400 se ha diseñado con las siguientes ventajas para la producción de azúcar del almidón:
1) Estabilidad superior con el pH bajo
2) Disminuya la viscosidad del almidón rápidamente
3) Elimine la formación de sustancias indeseadas del color y de azúcares no-fermentables
4) Licuefacción eficaz de los diversos materiales del almidón, tales como tapioca, maíz, trigo, arroz, etc.
5) Rendimiento superior sin el adición del ion del calcio bajo condiciones de proceso de la mayoría
Especificaciones de producto
La amilasa alfa HT-400 se deriva del bacilo licheniformis usando técnicas sumergidas de la extracción de la fermentación y del refinamiento. HT-400 es un endoamylase que puede disminuir rápidamente la viscosidad de las soluciones gelatinosas del almidón aleatoriamente hidrolizando el almidón, el glicógeno y sus productos de la degradación dentro de los enlaces glucosídicos alpha-D-1,4 para producir las dextrinas y los oligosacáridos solubles.
Como amilasa alfa muy robusta con la termal y la estabilidad del pH superiores, HT-400 se aplica a la producción de azúcar del almidón.
VENTAJAS
HT-400 se ha diseñado con las siguientes ventajas para la producción de azúcar del almidón:
1) Estabilidad superior con el pH bajo
2) Disminuya la viscosidad del almidón rápidamente
3) Elimine la formación de sustancias indeseadas del color y de azúcares no-fermentables
4) Licuefacción eficaz de los diversos materiales del almidón, tales como tapioca, maíz, trigo, arroz, etc.
5) Rendimiento superior sin el adición del ion del calcio bajo condiciones de proceso de la mayoría
Nota:
Este producto es Halal y kosher certificado.
Si usted quisiera tener una prueba, enviaremos gratuitamente por DHL en el plazo de 7 días a petición.
CARACTERÍSTICAS DE PRODUCTO
Enzima declarada | Amilasa alfa |
Nombre sistemático | glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan |
Actividad | 40.000 U/ml (mínimo) |
Aspecto | Luz al líquido del marrón oscuro |
Producto pH | 5,0 a 7,0 |
Gravedad específica | 1.10~1.25 g/ml |
EFECTO DE LA TEMPERATURA
Para la licuefacción del intervalo, la temperatura óptima de HT-400 está sobre 90°C. que licua los substratos del almidón puntualmente en 95 a 97°C y que mantiene altamente activo en 100°C. para la licuefacción consecutiva, HT-400 demuestra estabilidad termal excepcional en una gama de temperaturas a partir del 105 a 110°C, mantiene su estabilidad por 5 a 7 minutos y guarda en la licuefacción eficientemente.
EFECTO DEL PH
HT-400 es activo con la gama 5.0~7.0 del pH, dependiendo del uso. Para la actividad máxima, el pH óptimo para HT-400 es 5.4~6.0. El grado óptimo exacto del pH depende de condiciones de proceso reales, incluyendo temperatura, la concentración del substrato y el tiempo.
CONCENTRACIÓN DE CALCIO
La presencia de calcio aumenta la estabilidad termal de HT-400. Esta enzima requiere una concentración muy baja del calcio de 20~50 PPM asegurar su estabilidad enzimática.
INHIBIDORES
La presencia de calcio aumenta la estabilidad termal de HT-400. Esta enzima requiere una concentración muy baja del calcio de 20~50 PPM asegurar su estabilidad enzimática.
Certificado: | Halal, kosher | |||||||
Paquete: | tambores plásticos 25kg, 30kg o totalizadores de 1125kg IBC | |||||||
Período de validez y almacenamiento: |
El período de validez típico es seis meses si se almacena debajo de 25°C en su empaquetado original, sellado y cerrado, protegido contra la luz del sol.
Su período de validez será dieciocho-meses si este producto está siendo tienda correctamente en 0∼10°C.
Almacenamiento y/o condiciones adversas prolongados tales como temperaturas más altas puede llevar a un requisito más alto de la dosificación, así debe ser evitado.
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