Enzimas hidrolíticas de la glucoamilasa de la glucoamilasa líquida de la enzima para el alcohol
Datos del producto:
Lugar de origen: | Jiangsu, China |
Nombre de la marca: | Boli |
Certificación: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Número de modelo: | Glucoamilasa SUPERMEI GD |
Pago y Envío Términos:
Cantidad de orden mínima: | 400Kg |
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Precio: | Negotiable |
Detalles de empaquetado: | totalizadores de 1125kg IBC |
Tiempo de entrega: | 15-20 días |
Condiciones de pago: | T/T, L/C, D/P |
Capacidad de la fuente: | 1000MT a 1500MT por año |
Información detallada |
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Grado: | Enzima de la utilización alimenticia | Actividad: | 150.000 U/ml (mínimo) |
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Aplicación: | Alcohol y enzima de la elaboración de la cerveza | Enzima: | Glucoamilasa para la sacarificación |
Certificado: | Halal y kosher certificados | Apariencia: | Líquido del marrón amarillo |
Alta luz: | enzima del amyloglucosidase,enzima beta del glucanase |
Descripción de producto
Enzimas hidrolíticas de la glucoamilasa de la glucoamilasa líquida de la enzima para el alcohol
Glucoamilasa SUPERMEI GD
Enzima de la sacarificación de la categoría alimenticia para Alocol y elaborar cerveza
Descripción
SUPERMEI GD es una glucoamilasa robusta producida de tensiones seleccionadas del aspergillus niger con procesos sumergidos de la fermentación, de la extracción y de refinamiento. Tiene un alto índice de conversión de los substratos del almidón a los azúcares fermentables. SUPERMEI GD puede hidrolizar α-D-1, 4 enlaces glucosídicos del extremo no reductor del almidón uno tras otro. Puede también hidrolizar el α-D-1, 6 enlaces de la rama del glucósido de almidón y hender el α-1, 3 enlaces para lanzar la glucosa.
El uso de SUPERMEI GD en la producción de alcohol y de elaboración de la cerveza permite una fermentación más rápida, más producciones del alcohol y menos residuales del almidón. Glucoamilasa para la sacarificación
Características de producto
Enzima declarada: Glucoamilasa
Nombre sistemático: EC 3.2.1.3, glucohydrolase de 1,4 alfa-D-glucanos
Aspecto: Líquido del marrón amarillo
Actividad: 300.000 U/ml (mínimo)
Producto pH: 3,0 a 5,0
Gravedad específica: ≤ 1,20 g/ml
EFECTO DEL PH
SUPERMEI GD puede trabajar en el pH de 3,0 a 5,5 con su gama óptima del pH de 3,5 a 4,5. Véase el cuadro 1.
EFECTO DE LA TEMPERATURA
SUPERMEI GD puede trabajar en las temperaturas de 30 a 65°C. para la actividad máxima, su gama de temperaturas óptima es de 55 a 60°C. véase el cuadro 2.
Uso y ventajas
SUPERMEI GD es capaz sacarificar el puré licuado de diversas fuentes incluyendo maíz, milo, cebada, trigo, arroz, las patatas y la tapioca. El producto resultante de la glucosa es fermentado por la levadura u otro microorganismo apropiado para rendir el alcohol.
SUPERMEI GD se ha diseñado para asegurar las siguientes ventajas:
Tarifa creciente ◆ de la fermentación
Producciones crecientes ◆ del alcohol
Degradación eficiente del almidón/de la dextrina del ◆
◆ menos almidón residual en los granos del destilador
Funcionamiento mejorado ◆ en procesos de la pre-sacarificación
Para las plantas de tratamiento del tierra-grano usando la fermentación simultánea (SSF) de la sacarificación, SUPERMEI GD se puede añadir directamente a la fermentadora. Para las plantas secas del molino del tierra-grano y para las plantas mojadas del molino usando un paso separado de la pre-sacarificación antes de la fermentación, SUPERMEI GD se puede añadir al puré de enfriamiento o al almidón licuado cuando los alcances 55 de la temperatura a las temperaturas 60°C. sobre 65°C pueden dar lugar a la pérdida de actividad.
Instrucciones de la dosificación
SUPERMEI GD se añade generalmente en un nivel de 0,35 a 0.45kg/TDS. El requisito real de la enzima es dependiente en las materias primas, la temperatura, el tiempo de reacción, y el pH del proceso de la sacarificación/de fermentación de la planta individual, y de su resultado deseado.
Empaquetado, almacenamiento y período de validez
- El empaquetado estándar es los tambores plásticos 25kg, 30kg o los totalizadores de 1125kg IBC. El empaquetado modificado para requisitos particulares está disponible a petición.
- El período de validez típico es seis meses lo proporcionó se almacena debajo de 25°C en su empaquetado original, sellado y cerrado, protegido contra luz del sol directa. Su período de validez será dieciocho meses si este producto se almacena correctamente en el almacenamiento prolongado 0∼10°C. y/o las condiciones adversas tales como temperaturas más altas pueden llevar a un requisito más alto de la dosificación, por lo tanto debe ser evitado.
Dirección segura de enzimas
La inhalación del polvo y de las nieblas de la enzima debe ser evitada. En caso de contacto con la piel o los ojos, puntualmente aclaración con agua por lo menos 15 minutos. Para la información de dirección detallada, refiera por favor a la hoja de datos material de la seguridad.